皆さんアスパラのサイズは気にしたことはありますか?
アスパラは実は太いほうがおいしいんです!
なぜかというと、アスパラの成分は食物繊維と水分です。
繊維の数は細くても太くてもほとんど変わりません。
なので、太いほうが多く水分を抱えているんです。
その水分の中に旨味、香り、養分などが入っているんです。
なので、一番おいしいアスパラは取れたてで、太くて柔らかいもの!ということなんです。
当園のアスパラは太くて味よし、香りよしのとってもおいしいアスパラです。
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また、直売店では朝採れたばかりのアスパラをお安くお買い求めいただけます。
是非一度お立ち寄りください!